您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 黑椒土豆牛柳粒的做法,黑椒土豆牛柳粒怎么做,黑椒牛柳土豆片,黑椒薯仔牛柳粒,黑椒牛肉粒土豆,黑椒牛柳土豆的做法
1.把牛扒周边的肥肉去掉,切小方块,放腌料抓捏均匀,腌30分钟以上。
2.土豆去皮切小块,用水泡洗几遍。
3.土豆冷水下锅,水开继续煮约5分钟。
4.把土豆沥水,撒上少许盐和现磨黑椒拌匀。
5.热油锅,把土豆煎至金黄备用。(不怕费油的话,也可油炸至金黄。)
6.蒜剁末,葱切葱花。
7.另起油锅,把蒜末爆香。
8.放入腌好的牛肉大火煎炒至6-7分熟
9.放入土豆炒匀。
10.放入葱花。
11.炒匀即可。
12.非常香嫩的牛肉,土豆也非常好吃。